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竹筒酒厂家教你如何辨别竹筒酒真假

来源:垚道竹筒酒厂日期:04-16 浏览:131

竹筒酒厂家教你竹筒酒真假辨别方法

看外观

在某种意义上来讲,原野竹筒酒的外观就是买点,原生态,活竹酒。也就是说,竹筒颜色是新鲜的。但是只要是在农村生活过的朋友都应该知道,竹子一旦砍下来,竹子的绿色素会慢慢随着水分的流失而褪色,变得暗淡,竹筒里的酒也会慢慢挥发。

竹筒酒厂家

看产量 

据小编暗访竹酒基地发现,原野竹筒酒的种植条件要求非常苛刻,无论是基酒配方,还是选竹,又或者生长时间,都非常有讲究。

基酒配方,基酒又称母酒,是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕,度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释,导致收割后的竹酒酒味不够浓。

选竹方面,不是所有的竹子都适合种竹酒,竹太嫩容易被醉晕而停止生长,老竹营养成分不多,向阳面的竹子挥发速度快,阴面的竹子融合速度慢,一片竹林不可种太多,每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等。

种酒时长,基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月,但具体放多久合适,要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。

产量方面,每棵竹子最多只能生产三节原野竹筒酒,太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此,竹酒具有稀缺性,产量并不高,有时候只能提前预定才能购买得到。

因此,若是有商家说要多少有多少,日产万瓶什么的,那么可以证明的是采用灌装工艺做成的假冒原野竹筒酒,就是将竹子砍下来以后再注入进去的,根本不是活竹酒,自然就不能算真正的原野竹筒酒,更不会有竹子具备的功能因子。

看价格

价格基本上是影响大多数消费者购买原野竹筒酒的重要因数之一。前面已经说过一颗珠子最多能产三瓶原野竹筒酒,且一片竹林并非全部都能酿酒,那么我们知道一颗正常竹子的价格都在几十元,加上不能酿酒的大多数竹子损耗平摊,一般竹子多生长在山区,加上人工砍伐费用,人工搬运费用,以及基酒的成本,成品包装,快递费用等等,这么一算就已经一百多元,还没有计算原野竹筒酒生长周期维护费用、运营成本等,因此,粗略算下来一瓶500ml装的原野竹筒酒市场价不能低于230元,否则根本难以支撑活竹种酒工艺。

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