当前位置:竹筒酒厂 > 新闻中心 > 公司新闻 >

不砍倒竹子, 酒是怎么注入竹子成为竹筒酒的?

来源:垚道竹筒酒厂日期:04-04 浏览:152

中国酒文化源远流长,我国是世界三大酒文化古国之一,酒可以说是我们餐桌上最常见的东西,不管大小喜事,聚会请客吃饭,总少不了酒,关于酒的起源众说纷纭,分别是有这几种说法,一:猿猴造酒二:仪狄造酒三:杜康造酒,从龙山文化遗存的大量陶制贮酒和饮酒器尊、晕、秃等,可以推知, 我国酿酒起码在五干年前已经开始。

垚道竹筒酒厂

我们祖先已开始人工酿酒了, 而酿酒之起源当然还在此之前,随着时间的发展,我国酿酒技术炉火纯青,如今有一种酒叫竹筒酒,简称竹酒,从竹子中戳一个眼,酒就从竹子中出来了,但是不砍倒竹子,就是怎么注入竹子中的呢,竹筒酒是怎么来的呢?真心佩服这脑洞,有一种说法是在竹子褪去笋衣的时候就挑选好,钻尽量小的孔注入原浆酒,以竹签封好,然后等竹子生长起来,其中的酒经过二次发酵,就是琥珀色的竹筒酒了,也有的说挑选合适的生长好的竹子,也是尽量小的钻孔注入酒。

竹筒酒

然后封好之后发酵,再开封取酒就可以了,这个封闭的过程依地域和方法而有不同,酒与竹在整个生理循环过程中,竹与酒相融,同辉同长,整个生长过程与大自然融为一体,现代医学研究证明,适量饮用真正的竹筒酒,具有抗疲劳、抗氧化、凉血解毒、舒筋活络,软化血管、清热去闷、延年益寿、提高免疫力之功效,朋友们,就连我想去喝竹筒酒了,你们呢?

相关文章
  • 竹筒酒如何储存才不会容易挥发

    竹筒酒 的储存方式有下面三点可参考 1、酒液浸泡法 把竹筒酒整泡入50度上酒坛或酒缸封紧坛口此法长时间保存弊端浸泡酒液与竹筒内酒品质随着外面酒液向竹筒内渗透风味会有所改变...

    2019-04-11
  • 竹筒酒是怎样做的?为什么竹子上没有“酒孔”

    众所周知,我们国家是一个白酒大国,白酒作为酒类中的一种,在中国算的上是很上流的社交工具之一。白酒丰富的味道可以唤起人们酸甜苦辣的回忆,以酒谈心,更能拉近人与人之间...

    2019-04-04
  • 竹筒酒到底是怎么样的?酒是怎么被装进竹子里

    稍微对于酒有一些研究的人都知道,酒的品质和保存的时间有关系,时间越长的酒就会越香,因此年份长的酒在市面上就是很贵,因为现在的市场上酒的品类越来越多了,所以商家们也...

    2019-04-04
秒速飞艇
产品
电话
联系